Degustazione Pizza – Ristorante degli Ulivi

La serata inizierà per le 20,30, presso il Ristorante degli Ulivi (all’interno del meraviglioso Terme Manzi Hotel & Spa *****), dove lo Chef Giovanni De Vivo (1 stella Michelin)  e la sua brigata prepareranno per noi un menù che vede come protagonista indiscussa, sua maestà, la pizza

Entrée

 Involtino di melanzana con scamorza, pomodoro e basilico

Gamberi fritti in pasta kataifi alla paprika dolce su salsa rosa al tabasco

Piccole frittelle di pasta cresciuta alla lattuga di mare

 

Degustazione pizze 

Pizza con mozzarella di bufala e pomodorino Corbarino

Pizza con provolone del monaco, fior di latte e salame Napoli

Pizza con fiori di zucca, zucchine, guanciale e fior di latte

  

Dessert

Parfait di succo di limoni Ischitani con composta di frutta fresca e coulis di fragole

La degustazione sarà accompagnata da birra monacense.

 

Durante la serata saranno presenti i creativi del collettivo “fatto a mano ischia” con il loro EXPOMARKET, il tutto avrà un costo di 35€ per persona. Vi consigliamo di contattare lo 081 994722 per prenotare, pare che i posti ancora a disposizione siano pochissimi. Buona Pizza!!!